牛皮癣一般多在冬季和春季发作，牛皮癣的治疗要做好自我防护。牛皮癣的患者不能饮酒、不能吃海鲜、忌辛辣，这都是牛皮癣常识患者一定要注意。另外还需要注意，健康饮食要粗、细搭配，荤、素搭配干、稀搭配等等。也不能一味忌口，保持牛皮癣饮食的合理搭才能加快病情的好转。关于这方面的具体情况，让我们跟随郑州银屑病研究所的医师一起去了解下吧。

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饮食，是牛皮癣病人不能忽视的，饮食不当会诱发牛皮秀安，病人有很多食物应该忌口的，但是很多牛皮癣患者都没有意识到这个问题，所以以至于很多病人治疗很多年，但是结果却仍然不明显，也有些治好之后又复发的。

当然，忌口不是让大家什么都不要吃，关于牛皮癣患者是不是需要忌口的问题，当前有两种解释。第一种认为牛皮癣患者没有必要忌口，如果营养丰富的东西也需要忌口，那么患者的营养结构就可能失去平衡，损害患者健康。第二种观点是牛皮癣患者必须忌口。理由是牛羊肉等等很多食物中含有可能导致病情加重的某些物质，而实际上有多人牛皮癣患者是吃了某些食物后出现病情更厉害的情况。

忌口要有针对，多吃有益治疗和康复的食物。鱼的脂肪含量低，是蛋白质和核酸等多种元素的结合体，其中鱼油含有多烯脂肪酸，对牛皮癣患者有益。还有优质的豆制品和奶制品，也都是补充牛皮癣患者蛋白质的优良食品。所以牛皮癣患者的健康食物，首先脂肪含量要低，蛋白含量高，可以吃鸡和鱼代替牛羊肉海鲜。用饮料代替酒精，用草本茶代替浓茶和咖啡。还有要注意食物的搭配合理。》》》相关栏目推荐：牛皮癣症状

以上就是牛皮癣患者在饮食方面需要注意的问题，这些需要注意的食物可能就潜伏在各位患者平时的生活中，有时候患者不注意可能就吃了，因此，不仅仅是患者，患者的家属也要尽量监督患者不要让患者服食对疾病有一定危害的食物。